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Deiner ganzheitlichen Gesundheits- & Ernährungsberatung

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Was bedeutet “optimale Ernährung”?

Jeder Mensch benötigt täglich eine bestimmte Menge an Nährstoffen, um seinen Körper mit Energie & Baustoffen für seine Zellen zu versorgen. Um seinen Körper gesund zu halten und ihm seine Arbeit so bequem wie möglich zu gestalten, benötigen wir dazu verschiedene Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente & sekundäre Pflanzenstoffe.

Eine optimale Ernährung sollte in erster Linie individuell abgestimmt sein und ist reich an Antioxidantien, Magnesium & Calcium und weiteren wichtigen Mineralstoffen, Spurenelementen & Vitalstoffen. Sie sollte milch- und weizenfrei sein, darmfreundlich und pilzfeindlich sowie jodoptimiert. Mit Empfehlungen einer optimalen Ernährung lässt sich automatisch Übergewicht abbauen und das Wohlbefinden steigern. Die Motivation, die Konzentration und die Stimmung lassen sich positiv beeinflussen. Es gibt sogar Lebensmittel, die Entzündungen hemmen können und somit den Körper bei der Heilung unterstützen.

Es sind noch weitere Dinge, die von der optimalen Ernährung abhängig sind: Haben wir beispielsweise Stress, Ärger, sind wir frisch verliebt - dann essen wir sehr viel, zu hastig oder gar nichts. Wir leiden unter Heisshungerattacken, essen stark industriell verarbeitete Fertigprodukte und gelangen schnell in einen Teufelskreis.

Eine optimale Ernährung aus ganzheitlicher Sicht beschäftigt sich ausschliesslich mit Lebensmitteln, die für den Körper auch verwertbar sind und ihm Nützen. Diese Lebensmittel sollten von guter Qualität sein, möglichst wenig verarbeitet und bestenfalls frisch zubereitet werden.

Die optimale Ernährung bietet uns Vorteile hinsichtlich der Nachhaltigkeit und der Verantwortung gegenüber unserer Umwelt. 

Eigentlich... in unseren tiefsten Wünschen & Bedürfnissen liegt ja eventuell eine Antwort verborgen: Achten wir besser auf uns, können wir viel mehr Gutes für Andere und somit für die Umwelt tun. Es ist möglich, mit einer gesunden Lebens- und Ernährungsweise auch gleichzeitig die Umwelt zu schonen und Rücksicht zu nehmen. Versuchen wir Schritt für Schritt eine Annäherung!

Im Januar beginnt eine kleine Rezeptreihe zum Thema kochen und gesunder Ernährung, die wahrscheinlich nie enden wird.

Nach den Feiertagen können wir alle ein Buffet von Leckereien beschreiben, die uns schwer im Bauch liegen.

Wohlige, gemütliche Tage lassen wir nun hinter uns und beginnen, unserem Körper die Möglichkeit zu schenken, sich von all dem zu regenerieren. Was nichts weiter bedeutet, als mal richtig zu entschlacken.

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